Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Nee bedankt

Hollandse Hoogte
Marjolein kookt over

Voor wat meer vrede op aarde
Laat elkaar in zijn/haar waarde

journaliste

Marjolein Hurkmans

E

Er moet Marjolein iets van het hart. In de laatste weken van dit jaar hoopt ze op een beetje meer vrede. Op aarde, dat zou leuk zijn. Maar als we beginnen met op online, is dat ook al heel fijn. Geheel in stijl, want het is immers bij Sinterklaas, een verzoek in dichtvorm.

Beste lezer,

Je hoeft mij niks te vertellen

Sinterklaas, die staat voor rellen

Over wat je op televisie ziet,

Welke kleur heeft welke Piet

Vind je in je schoen

Een jodenkoek of negerzoen

Dan heb je de stoomboot weer gemist

En ben je stiekem een racist

 

In de afgelopen jaren

Kreeg de Sint steeds meer grijze haren

Want hij bedoelde het zo goed

Met zijn surprises en suikergoed

En serieus, tussen jou en mij

Wat hem betreft staan de Pieten vrij

Om kleur te bekennen, naar eigen keuze

Vrijheid, blijheid, is de leuze

 

En nee, hij is nog niet jarig geweest

Maar hoppa, daar gaan we met dat volgende feest

De oorlog breekt op voorhand uit

Als de veganist op een vleesgerecht stuit

En andersom, want ook nu weer twee partijen

Die elkander niet kunnen lijen

Eet wat je wil, schreef ik deze week

Maar zelfs dat advies hield geen enkele steek

 

De vega’s waren kwaad, want ik at tournedos

De vleeseters boos, want de wereld ging zo

‘Steeds verder naar de kloten, man’

Een boel ellende, dat kreeg ik ervan

Schreef ik: leven en laten leven

Werd me meteen een draai om mijn oren gegeven

Want die dieren op mijn bord, ongehoord

Waren ondertussen wel voor mij vermoord

 

In een gedicht, zo leerde ik als kind

Mag je zeggen wat je vindt

De ander op tekortkomingen wijzen

En de goede kanten prijzen

Lieve lezeressen van Vrouw

Dan is dit wat ik zeggen wou:

Bijna kerst, vrede op aarde

Laat elkaar nou eens in zijn waarde

 

Denk: wat kan ik van een ander leren

In plaats van steeds maar te proberen

Je eigen mening door te drukken

Geloof me: dat gaat zelden lukken

Het wordt er alleen ongezellig van

Terwijl het zoveel leuker kan

‘Vind jij dit? Nou ik vind dat.

Zin in nog een kruidnoot, schat?’

 

 

Recept kruidnoten

(recept van Laurasbakery.nl)

 

  • Nodig:
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 4 theelepels speculaaskruiden
  • mespunt zout
  • 100 gram koude harde boter
  • 6 eetlepels melk

 

Verwarm alvast de oven voor op 175 graden. Voeg alle droge ingrediënten samen (zelfrijzend bakmeel, suiker, speculaaskruiden en zout) en meng dit door elkaar. Voeg dan de boter en melk toe en kneed dit met de hand tot een stevige bal.

Het deeg hoeft niet af te koelen in de koelkast, je kunt dus meteen beginnen met het draaien van balletjes. Ik haal uit dit recept ongeveer 70 kruidnoten. Dan draai ik balletjes ter grootte van een flinke knikker. Wanneer je bakplaat vol is gaat deze voor ongeveer 25 minuten de oven in.