Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Nee bedankt

Shop & Acties

Een heerlijk recept
Spicy Tuna Wraps

E

Een heerlijk recept voor Spicy Tuna Wraps uit VROUW Magazine van week 33.

We delen de ingrediënten en bereidingswijze graag met je. 

Ingrediënten:

200 gram verse tonijn
Zeezout
Lemon & White Pepper Seasoning (bij Oil & Vinegar)
1/2 limoen
4 el Mango-chilisaus (bij Oil & Vinegar)
1 avocado
1 mango
1/4 ijsbergsla
2 el citroenolijfolie
4 tarwetortilla's
6 trostomaten
8 takjes koriander
1 rode uit
1 el wijnazijn
2 el extra vierge olijfolie

Bereidingswijze

Snijd de tonijn in blokjes van ongeveer 5 mm. Kruid de tonijn met zeezout en Lemon & White Pepper Seasoning. Snijd de schil van een halve limoen af, snijd in kleine stukjes en meng met de Mango-chilisaus. Schil de mango en avocado en snijd in dezelfde kleine blokjes. Meng de blokjes tonijn, mango en avocado met citroenolijfolie. Snijd de ijsbergsla in kleine reepjes en voeg toe aan het mengsel van limoenschil en Mango-chilisaus. Smeer wat van dit mengsel op een tarwetortilla, en leg daar de tonijn-, avocado- en mangoblokjes op. Rol de tortilla's strak op en bewaar ze in de koelkast. Snijd de tomaten in kleine stukjes, snipper de rode uit en hak de koriander. Meng dit alles met de wijnazijn en olijfolie. Snijd de tunawraps door-midden. Serveer met de tomatensalsa.

In het magazine werd per abuis voor ingrediënten verwezen naar Dille en Kamille. De betreffende ingrediënten kun je bij Oil & Vinegar vinden.

Gerelateerde onderwerpen